和牛本来の美味しさをお届けします。We deliver the authentic deliciousness of Wagyu.

当店で取り扱う牛は、厳選した唯一の指定近江牛牧場から良質な未経産の雌牛の和牛だけを取り扱っています。本当の美味しさを求めて、調理方法や食べ方まで考慮して牛と部位を選んでいます。

We sell that, we exclusively handle high-quality, seeking out virgin heifers and a longer feed period, carefully selected Omi beef farm. In pursuit of true deliciousness, we carefully choose the cattle and cuts, taking into account the cooking methods and ways to enjoy them.